L’été
Toutes les bêtes sont dehors, au soleil, mais il est temps pour nous de préparer la prochaine période hivernale avec la fenaison*. Une période très intense pour faucher, faner, andainer et botteler le foin, premier aliment de l’hiver.
La période des foins est riche en observation de la faune sauvage avec les mulots, les buses, les faucons, les milans, les chevreuils, les faisans et leurs petits, …
C’est aussi la période des moissons, 1 hectare de céréales permettant d’apporter un complément hivernal, et de nourrir les cochons!
Et pour se remettre des travaux estivaux, rien de mieux qu’un plongeon dans le lac Saint-Hélène situé à 3 km de la ferme !
Pour fêter l’été, un marché de producteurs est organisé à la ferme, au mois d’août, avec une visite de la ferme et la possibilité de se restaurer sur place.
